Dès 2005, La fédération Ingénieurs sans frontières s’interrogeait sur la normalisation et sur ses effets sur les producteurs du Sud. C’est son identité ingénieur et son implication dans le commerce équitable qui sont à l’origine de ses questionnement, petit retour sur l’origine de l’étude « Normes ». Les différentes études – bibliographiques, enquêtes en France et au Sud (9 fiches)- aboutissant à ce dossier ont été réalisées, entre 2005 et 2007 dans le cadre d’un programme novateur porté par la coordination nationale.
Titres des 9 fiches
- 1. Historique de la normalisation alimentaire et présentation des principaux organismes intervenant dans la normalisation
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8831.html
- 2. Les labels volontaires existants
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8832.html
- 3. L’élaboration et la régulation des normes
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8833.html
- 4. Les producteurs agricoles et les normes à l’exportation vus par les ONG
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8834.html->http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8834.html]
- 5. Perception des normes au Sud
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8835.html
- 6. Bolivie, Bénin : regard croisé d’expériences de mise en place du commerce équitable
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8836.html
- 7. Effet des normes réglementaires européennes, agriculture biologique et commerce équitable sur les systèmes de production d’ananas au Bénin et au Togo
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8837.html
- 8. Effet des normes réglementaires européennes, agriculture biologique et commerce équitable sur les systèmes de production de la filière café en Bolivie
http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8838.html
- 9. Normes volontaires et renforcement de capacités
