Nourrir bientôt 9 milliards de personnes, c’est le plus grand défi du XXIe siècle. On en parle beaucoup. On agit moins. Une poignée de gouvernements, dans les pays du Sud, comme des centaines d’ONG, tentent de conduire des réalisations concrètes. La meilleure idée du moment, affichée timidement par la FAO, est sans doute d’appuyer les petites exploitations agricoles de taille familiale : elles peuvent, avec efficacité, réduire localement l’insécurité alimentaire.
