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publié dans Ressources le 3 juillet 2020

Article – L’universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire »

Ritimo - Réseau d’information et de documentation pour la solidarité et le développement durable

Dans les contextes tunisien et marocain, ce dossier de dix articles met en évidence les tensions entre les concepts de sécurité alimentaire et de souveraineté alimentaire, entre les politiques de développement et les droits et pratiques de petit producteur.es, entre l’héritage colonial de la monoculture et les conflits autour de l’accès aux ressources, à la terre et à l’eau.

Lire l’introduction et se reporter au sommaire du dossier : ici

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