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publié dans Ressources le 10 septembre 2009

24ème Journée du CILSS – 12 septembre 2009 Thème : Des statistiques agricoles fiables pour une meilleure gestion de la sécurité alimentaire au Sahel et en Afrique de l’ouest

CILSS

Statistiques et données agricoles

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La production de statistiques sur la sécurité alimentaire est guidée par la nécessité de connaitre les principaux paramètres pour l’évaluation des disponibilités alimentaires nationales (productions, moyens de production, importations, aides et dons), les besoins en produits alimentaires (population, consommations, stocks, semences, exportation), de l’accessibilité des populations aux produits alimentaires (prix, revenus etc) et de l’utilisation des aliments (nutrition, santé) pour planifier les interventions
Parmi ces paramètres on distingue ceux relevant des statistiques courantes (importations, aides, dons, stocks officiels, exportations) et ceux faisant l’objet de collecte à travers une enquête ou un recensement (productions, consommations, stocks paysans, semences et prix, état nutritionnel).
Les statistiques d’enquête peuvent être regroupées en données conjoncturelles faisant l’objet d’investigation au cours de chaque campagne (productions, stocks paysans et prix, nutrition) et en données structurelles (normes de consommation, paramètres de production, population,) faisant l’objet d’enquêtes ponctuelles.

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