Le 14 juin 2018, de 09h00 à 17h00, Montpellier SupAgro et le Cirad, organisent le séminaire « Les nouveaux enjeux de la filière cacao » à l’institut des régions chaudes (Campus de Lavalette, Montpellier). Le séminaire sera organisé sous forme de trois tables-rondes réunissant chercheurs, experts de la filière cacao. Il sera l’occasion de s’interroger sur les points suivants :
- # Quelles pratiques agricoles encourager pour rénover et étendre les cacaoyères sans altérer les ressources forestières ? Comment rendre les systèmes cacaoyers et les exploitations qui les mettent en œuvre plus flexibles et résilients ?
- # Quelles innovations techniques post-récolte développer pour garantir la qualité du cacao et son prix de vente ?
- # Quelles formes de commerce, de type de services à l’agriculture et d’organisation des filières encourager pour améliorer les conditions de vie des producteurs de cacao ? Quels sont les leviers dont les gouvernements disposent pour garantir une rémunération juste des agriculteurs ?
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