Le séminaire « élevage et développement durable des territoires », vise à caractériser la diversité des formes d’élevage dans les territoires, les conditions de leur coexistence, les arbitrages possibles entre différentes formes d’élevage au sein des territoires et leurs rôles différenciés.
La 5 ème séance du séminaire se tiendra à Montpellier le 24 Octobre 2018 et traitera de ces questions en proposant une réflexion sur la multifonctionnalité de l’élevage dans les territoires.
Une étude de cas présentera notamment un modèle de simulation de la multifonctionnalité de l’élevage pour combiner la collecte en milieu pastoral et l’installation de mini-fermes laitières au nord Sénégal (A.Diaw LDB, C. Corniaux CIRAD et al.).
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