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  • Etude, rapport (1)
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20 février 2026
dans Veille

Atelier « Comment allier les préoccupations d’environnements alimentaires sains et durables à la promotion du consommer local et de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest ? »

Sécurité alimentaire et nutritionnelleJeunesNutritionAfrique de l’OuestComptes-rendus, actes

fr
30 septembre 2024
dans Revue Grain de sel

Trouver la bonne recette pour moins de blé importé et plus de farines locales

FormationRechercheCéréalesConsommateurManiocSorghoSystèmes alimentairesSojaTransformationBléTogoArticle

fr
26 avril 2022
dans Veille

Vidéo – Fabrication du pain avec la farine de Soja, OADEL

Produits locauxSojaTransformationTogoVidéos

fr
8 décembre 2017
dans Veille

Etude des styles alimentaires à Lomé pour relancer la consommation de produits locaux

ConsommateurProduits locauxTogoEtude, rapportAnalyse, synthèse

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