The content bellow is available only in French.

publié dans Ressources le 19 mars 2019

Revue : Géopolitiques du riz

Les Cahiers d'Outre-Mer

RizRevue - Bulletin

Accéder à la ressource

Céréale la plus cultivée au monde, le riz est – à la différence du blé et du maïs – la seule à être presque exclusivement destinée à la consommation humaine. C’est aussi une céréale « du Sud », avec des bassins de production historiques en Asie, en Afrique et en Amérique latine.

Plusieurs articles présentent les enjeux géopolitiques du riz pour l’Afrique : ‪les centres de démonstration agricoles chinois en Afrique avec le cas de la Côte d’Ivoire ; ou encore le mythe de l’autosuffisance en riz en Guinée avec le paradoxe des politiques face aux stratégies locales‪.

Voir la ressource et les articles : ici

Restez informé⸱e !

Abonnez-vous à nos publications et bulletins pour les recevoir directement dans votre boîte mail.

Autres articles qui pourraient vous intéresser