Cet ouvrage intitulé « Moving Herds, Moving Market » documente les impacts, les bonnes pratiques et les leçons de la commercialisation de l’élevage pastoral ainsi que les produits de l’élevage en Afrique sub-saharienne. Il présente les types de problèmes rencontrés par les éleveurs dans la commercialisation de leurs produits, et montre concrètement comment les gouvernements, les projets de développement, le secteur privé et les éleveurs eux-mêmes peuvent faire face à ces questions. Il est destiné aux personnes soutenant les chaînes de bétail, viande et lait.
Il a été réalisé par l’Institut International de la Reconstruction Rurale (IIRR); basé à Nairobi au Kenya. Son écriture a été préparée en grande partie au cours d’un ” atelier d’écriture ” qui s’est tenu du 26 Novembre au 6 Décembre 2012 à Nairobi où plusieurs experts de l’Organisation Néerlandaise de Développement (SNV région Afrique de l’Ouest) y ont pris part au côté de leurs homologues de plusieurs autres organisations.