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fr
30 septembre 2024
dans Revue Grain de sel

Pain composé : réunir la recherche agroalimentaire et les décideurs au sein de plateformes d’actions

Commercialisation - MarchésRechercheCéréalesConsommateurSystèmes alimentairesSojaTransformationBléSénégalArticle

en
19 avril 2022
dans Revue Grain de sel

Food systems in Sub-Saharan Africa: overview and specific features

Souveraineté alimentaireAgriculture urbaine/périurbaineSystèmes alimentairesAvalEntreprises (agricoles, de transformation...)IntrantsOrganisations de producteurs et de productricesSituation agricole et alimentaireAfrique de l’OuestArticle

fr
22 novembre 2021
dans Revue Grain de sel

Les systèmes alimentaires en Afrique sub-saharienne : caractérisation et spécificités

Souveraineté alimentaireAgriculture urbaine/périurbaineSystèmes alimentairesAvalEntreprises (agricoles, de transformation...)IntrantsOrganisations de producteurs et de productricesSituation agricole et alimentaireAfrique de l’OuestArticle

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