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Bulletin de veille n°80 - 30/06/2006 

Contributions en ligne 

Entreprises agroalimentaires
·  Sénégal - Projet d’accès à l’information et au conseil pour les micros et petites entreprises agroalimentaires (MPEA) 
Le projet InfoConseil MPEA est cofinancé par la coopération française (Ministère des affaires étrangères) et le Centre pour le développement de l’entreprise, une institution du Groupe des États ACP (Afrique, Caraïbes et Pacifique) et de l’Union européenne, dans le cadre de l’Accord de Cotonou. La mise en oeuvre de ce projet a été confiée au groupement Gret-Enda graf Sahel. Il a pour objectif général de favoriser l’accès au conseil et à l’information des micros et petites entreprises agroalimentaires (MPEA) et des prestataires. Les deux documents qui sont présentés ci-dessous ont été élaborés par ce projet. 
http://www.infoconseil.sn/sommaire.php3

Elevage, pêche 
·  Guide de bonnes pratiques d’hygiène : maîtrise de la qualité dans la transformation laitière au Sénégal 
Sur le site du projet InfoConseil MPEA, Ministère de l’élevage, Fenafils, Feitls, Dinfel, Uppral, sous la coordination du Groupe de recherche et d’échanges technologiques (Gret), 2005 
Ce « guide de bonnes pratiques » récapitule les règles d’hygiène et de gestion de la production permettant aux petites et micros-entreprises de mettre sur le marché des produits sains pour le consommateur. Il est conçu pour pouvoir être appliqué dans la réalité du fonctionnement des petites et micros-entreprises. Il privilégie donc les pratiques d’hygiène simples, et les méthodes économiques permettant d’assurer la qualité, tout en restant compatibles avec les moyens relativement limités des petites entreprises du secteur (103 pages, 948 Ko). 
http://www.infoconseil.sn/article.php3 ?id_article=52

Filière 
·  État des lieux de la filière céréales locales au Sénégal 
Sur le site du projet InfoConseil MPEA (Sénégal), Avril 2006 
La dernière décennie (1990-2000) a vu naître, au Sénégal, des micros et petites entreprises agroalimentaires semi-industrielles dans un des secteurs les plus en crise, à savoir celui de la production céréalière. Le secteur de la transformation agroalimentaire, avec la filière céréales locales en particulier, est un secteur plein de niches d’opportunités, à développer et à dynamiser si l’on veut réduire la dépendance des importations et relever le défi de la sécurité et de la souveraineté alimentaires (57 pages, 1Mo). 
http://www.infoconseil.sn/article.php3 ?id_article=24

·  Côte d’ivoire : Vassiliki Konaté, Président du Conseil d’administration de la Fenopaci dénonce : “Il y a d’énormes prélèvements dans la filière anacarde” 
Sur le site Eburneanews, I. bath, 28 juin 2006 
La Fédération nationale des organisations professionnelles paysannes agricoles productrices d’anacarde de Côte d’Ivoire (Fenopaci) regroupe environ 200 coopératives et compte 25.000 membres. Son président évoque les problèmes de la filière anacarde : organisation transitoire de l’interprofession, prélèvements divers, prix au producteur. Avec 200.000 tonnes, la Côte d’Ivoire est le 4ème pays producteur mondial derrière l’Inde, le Brésil et le Vietnam mais le seul qui ne transforme pas sa production. La Fenopaci va installer cinq complexes industriels pour traiter 20.000 tonnes de noix. 
http://www.eburneanews.net/eb.asp ?menu=&id=64735

·  Grippe aviaire : une nouvelle campagne de prélèvements en Afrique se prépare 
Sur le site du Cirad, 16 juin 2006 
Si les oiseaux sauvages migrateurs ont été désignés comme vecteurs potentiels du virus, les premières campagnes de prélèvements réalisées en janvier 2006 n’ont donné révélé aucune trace de virus H5N1 hautement pathogène sur ces volatiles. Par contre, on sait maintenant que les circuits commerciaux, légaux et illégaux jouent un rôle majeur dans la diffusion de la maladie dans un pays. 
http://www.cirad.fr/fr/actualite/communique.php ?id=480

Coton 
·  Côte d’Ivoire - La culture du coton en difficulté dans le nord, faute d’intrants 
Sur le site IPS (Inter Press Service News Agency), A. Ouattara, 26 juin 2006 
Toujours confrontés au non-paiement de leurs arriérés de l’ordre de 30 millions de dollars, qui date de quatre ans (2002-2006), les producteurs de coton de Côte d’Ivoire ne peuvent pas se procurer les différents intrants pour démarrer les semis. Lors de la dernière campagne, sur 300.000 tonnes de coton graine qui auraient été produites, 200.000 tonnes auraient été vendues au Mali et au Burkina d’après un chargé de l’encadrement dans une union régionale de coopératives agricoles. 
http://www.ipsnews.net/fr/_note.asp ?idnews=3155

OGM 
·  Filière coton en Afrique : améliorer l’appareil de production 
Sur le site le faso.net, F. Ouattara, N. Coulibaly, 22 juin 2006 
Deux jours de travaux, un séminaire « international » de plus sur le développement du coton africain : en attendant que la lutte pour un commerce équitable aboutisse, les participants ont souligné l’importance d’améliorer l’appareil de production en prenant en compte la biotechnologie, en particulier l’expérimentation du coton transgénique. Les pays africains ont été également encouragés à développer l’industrie textile dans leurs pays respectifs afin de pouvoir absorber une grande partie de la production de la fibre. Donc rien de nouveau ? 
http://www.lefaso.net/article.php3 ?id_article=14675&id_rubrique=3

·  L’Afrique s’offre au coton transgénique 
Sur le site de RFI, C. Thomas, 21 juin 2006 
Le compte rendu de RFI sur ce même séminaire est sans équivoque, il y a bien du nouveau : huit pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre vont se lancer dans la culture du coton transgénique. En contrepartie, les bailleurs de fonds ont offert aux pays producteurs un centre de recherche sur les biotechnologies. 
http://www.rfi.fr/actufr/articles/078/article_44575.asp

Commerce équitable 
·  Les entreprises adorent l’équitable 
Sur le site de SOS Faim, revue Défis Sud, P. Biélande, juin 2006 
Le commerce équitable est à la mode en ces temps de libéralisation. Ce phénomène qui se devrait d’être bénéfique pour les producteurs du Sud recèle pourtant un danger bien réel : l’arrivée de nouveaux labels qui seraient plus « lights » que le label Fair Trade de Max Havelaar. Alors pourquoi cet engouement des entreprises, comment s’y prennent-elles et quels sont les risques ? Le secteur du café nous donne quelques précieuses indications. 
http://www.sosfaim.org/pdf/fr/ds72/30.pdf

Commercialisation 
·  Burkina Faso - Les banques de céréales : un outil pertinent et durable pour la 
Sur le site de SOS Faim 
Ce nouveau numéro de la série « Dynamiques paysannes » aborde le cas des « Greniers de sécurité alimentaire » à travers l’expériences de la Fédération nationale des groupements Naam. Après avoir suscité bien des espoirs les banques de céréales semblent susciter un scepticisme grandissant de la part des agences de développement en raison de la lourdeur et des risques liés à leur organisation collective ainsi que du manque de professionnalisme des personnes en charge de leur gestion. Cependant, en respectant certaines conditions, les banques de céréales pourraient jouer durablement un rôle significatif pour la sécurisation de l’approvisionnement des populations rurales (10 pages, 152 Ko). 
http://www.sosfaim.org/pdf/fr/dp/Dynam8-9_FR_01.pdf

·  Mali - Mise en place et réapprovisionnement des banques de céréales : c’est parti pour le dispatching de 14 000 tonnes 
Sur le site de Mlikounda.com, L’Indépendant, P. Mben, 20 juin 2006 
Le Commissariat à la sécurité alimentaire, à travers l’Office des produits agricoles du Mali (Opam), vient de lancer une opération de mise en place de banques de céréales et de greniers communaux à raison de 20 tonnes de céréales par structure pour un total de 14 000 tonnes de céréales. 
http://www.malikounda.com/nouvelle_voir.php ?idNouvelle=7805

Politique agricole 
·  Le soutien accordé aux agriculteurs dans les pays de l’OCDE s’élevait à 225 milliards d’euros en 2005 
Sur le site de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), Juin 2006 
En 2005, le soutien accordé aux producteurs des pays membres de l’OCDE - soit quelque 225 milliards d’euros - a représenté 29 % des recettes agricoles, chiffre identique à celui enregistré en 2004. C’est ce que révèle le « panorama » des politiques agricoles publié par l’OCDE, organisation qui rassemble 30 des pays les plus développés. Le rapport avance des arguments selon lesquels ces hauts niveaux d’intervention ne sont pas nécessaires pour assurer la qualité de l’environnement et la prospérité des zones rurales ce qui demeure très en phase avec les options très libérales de l’OCDE. 
http://www.oecd.org/document/7/0,2340,fr_2649_33727_36965703_1_1_1_1,00.html

·  Les politiques agricoles de l’OCDE : panorama 
Sur le site les échos 
Sur le site de l’OCDE il faut être journaliste ou appartenir à une institution reconnue pour accéder au rapport, sinon il faut le commander à un tarif de 40 ? (pas cadeau quand même) ... ou alors le télécharger sur le site de la revue les échos, le web de l’économie (78 pages, 435 Ko). En espérant que cette formule pas très académique soit toujours valable... 
http://www.lesechos.fr/info/medias/200077885.pdf

Organisations paysannes 
·  France - Syndicalisme agricole : de l’unité paysanne proclamée au pluralisme 
Sur le site de Transrural Initiatives, Mai 2006 
Les 60 ans de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles) sont l’occasion pour Transrural Initiatives de proposer un dossier sur le nouveau paysage syndical en France, en mêlant histoire et regard sur les stratégies actuelles. A lire notamment par tous ceux qui, dans leurs activité ou pour des échanges, côtoient le monde professionnel agricole français. Transrural Initiatives est une revue bimensuelle d’information agricole et rurale qui se définit comme « une publication indépendante, hors du sérail des grandes organisations professionnelles ». Elle est réalisée par deux réseaux associatifs : l’AFIP (Association de formation et d’information pour le développement d’initiatives rurales) et la FNCIVAM (Fédération nationale des centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) - 12 pages, 584 Ko. 
http://www.transrural-initiatives.org/numero-294-310/Dossier%20310.pdf

Législation 
·  Plein appui au Traité sur les ressources phytogénétiques 
Sur le site de la FAO, 14 juin 2006 
Le 14 juin à Madrid les États ayant approuvé le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture se sont engagés à l’appliquer. Qualifié dans les discours « d’instrument fondamental pour la lutte contre la faim et la malnutrition », ayant nécessité 7 ans de négociations, ce traité devrait permettre aux pays en développement de conserver ou de mieux utiliser leurs ressources phytogénétiques et de reconnaître le rôle central et les droits des agriculteurs à conserver et à tirer profit de ces ressources. Un lien permet de prendre connaissance du contenu du traité, des questions de financement et des pays qui l’ont signé et ratifié (les États Unis d’Amérique ne l’ont d’ailleurs pas ratifié). Il manque quand même une note de « compréhension » pour traduire le tout, afin d’avoir une idée des conséquences pratiques. 
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2006/1000330/index.html

·  Vivre de l’exploitation des produits forestiers non ligneux 
La Voix du paysan (Cameroun), Marie Pauline Voufo, 7 juin 2006 
Les productions des zones forestières d’Afrique centrale ne se limitent pas aux billes de bois, au café et au cacao. Traditionnellement, les populations se nourrissent et utilisent de nombreux fruits et plantes. Ces produits dits sauvages peuvent être aussi cultivés rationnellement. Ils font l’objet de travaux de la recherche sous l’appellation « PFNL », produits forestiers non ligneux. Les produits forestiers non ligneux sont à juste titre considérés comme des produits émergents. 
http://www.lavoixdupaysan.org/15.php ?subaction=showfull&id=1149674112&archive=&start_from=&ucat=15&

Foncier 
·  Rapports nationaux et études de cas présentés à la Conférence internationale sur la réforme agraire et le développement rural 
Lors de la Conférence internationale sur la réforme agraire et le développement rural organisée par la FAO du 7 au 10 mars 2006 à Porto Alegre au Brésil, les rapports nationaux et études de cas présentés ont mis en évidence des expériences particulièrement intéressantes. Nous poursuivons la présentation de certains de ces rapports, qui illustrent l’approfondissement de la prise en compte des questions foncières dans les dispositifs nationaux. Cette semaine nous vous présentons le rapport nationaux sur le Niger et une étude de cas sur le Ghana (présenté dans la partie « On line contributions » en dessous.)
Processus d’élaboration et de mise en oeuvre du Code Rural au Niger
Une réflexion d’ensemble sur les systèmes de gestion de l’espace rural a été lancée depuis 1986 et a permis d’adopter en 1993 une politique nationale en matière de gestion du foncier rural « les Principes d’Orientation du Code Rural ». Ce document examine l’importance des politiques foncières et de leurs liens avec certaines questions et politiques connexes. Il retrace l’évolution des politiques et réformes foncières au Niger et résume aussi bien les domaines qui font l’objet d’un consensus que ceux pour lesquels un consensus est encore à rechercher et à construire.
http://www.icarrd.org/en/icard_doc_down/national_Niger.pdf

·  Graf info : Bulletin de liaison du Groupe de Recherche et d’Action sur le Foncier 
Site du Graf, n°22 d’avril 2006, Burkina-Faso. 
Dans ce numéro notamment un retour sur les journées nationales du foncier, avec au coeur du débat la sécurisation foncière. le Groupe de Recherche et d’Action sur le Foncier est un réseau de personnes de profil variés regroupant des gens travaillant et/ou s’intéressant à la problématique foncière, sous tous ces aspects, rural et urbain. Le GRAF est membre du réseau sous régional Land net west africa. 
http://graf.zcp.bf/index.php ?pages=publication

Online contributions 

·  Land acces and security of tenure in Ghana : some considerations for improvement 
The International Conference on Agrarian Reform and Rural Development (ICARRD) website. 
Thematic Dialogue Workshop was held on 24th January 2006, in East Legon, Accra, which was attended by about 50 participants from government agencies, academia, NGOs, CSOs, farmer-based organizations, producer cooperatives, traditional authorities and opinion leaders, development partners and district authories. The Workshop discussed the case study that had been prepared as well in a consultative process that dealt with Land Access and Security of Tenure in Ghana, which was prepared by Dr Osman Alhassan, Research Fellow from the Institutie of African Studies, University of Ghana, in close collaboration with the Land Administration Project. 
http://www.icarrd.org/fr/icard_doc_down/case_Ghana.doc

·  Farmers’ organizations and agricultural innovation ; Case studies from Benin, Rwanda and Tanzania 
The Royal Tropical Institute (KIT) website, Nederlands 
Over the last decade, Sub-Saharan African countries have embarked on agricultural sector reforms. Farmers’ organizations increasingly voice the needs of their members in various form on policy-making, market access and service provision. This bulletin analyses the role played by farmers’ organizations in agricultural innovation and investigates the constraints preventing them from fully playing their role. Based on case studies conducted in Benin, Rwanda and Tanzania, the book presents a number of best practices and lessons learned, and identifies issues related to strengthening the role of farmers’ organizations. 
http://www.kit.nl/frameset.asp ?/development/html/publications_db.asp&frnr=1&ItemID=1965
 
Inter-réseaux, le 30 juin 2006 
www.inter-reseaux.org