La Chaire « Sustainable Demand-Supply Chain » de l’AgroParisTech a organisé le 21 mars 2016 un colloque intitulé : « Création de valeur durable et Demande consommateur dans une filière agroalimentaire : Mieux comprendre et caractériser la gestion de la demande et de la supply chain ». Les présentations du colloque ont été mises en ligne.