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publié dans Ressources le 28 mai 2010

Plaidoyer pour une gestion efficace des systèmes post-récolte

Afriquejet

Agroalimentaire - Agroindustrie

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Lors de la 2e semaine scientifique agricole de l’Afrique de l’Ouest et du Centre initiée par le Conseil ouest-et-centre-africain pour la recherche et le développement agricoles (Coraf), les chercheurs ont plaidé pour une meilleure gestion des systèmes post-récolte, rappelant qu’ils sont une composante essentielle des filières marchandes de la sous-région. Les secteurs du traitement et de la transformation ont été négligés dans la plupart des initiatives régionales de lutte contre l’insécurité alimentaire, mais ils devront être renforcés pour que l’agriculture joue convenablement son rôle de moteur de la croissance économique.

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