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publié dans Ressources le 31 juillet 2018

Fiche technique : culture de la plante fourragère bourgou (Echinochloa stagnina)

RECA Niger

Bétail, ViandeNigerGuide technique - Supports de formation

Cette fiche technique réalisée par le Programme de Petite Irrigation (PPI) du Ministère de l’agriculture du Niger porte sur le Bourgou (Echinochloa stagnina). Cette plante, connue sous le nom de « Chégoune Tchadi » en Haoussa est une plante fourragère à haute valeur nutritive pour le bétail (0,53 à 0,69 UF/kg MS). La plante contient de la matière azotée digestible allant de 37g/kg MS à 86 g/kg MS autorisant une croissance moyenne de 260 g/jour variable selon les saisons. D’après les études réalisées au Niger et Mali, le Bourgou est produit avec un rendement moyen de 10 à 25 tonnes/ha. La plante appartient à la famille des Graminées, et est généralement produite sur les sols de vallées (lourds et fertiles).

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