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publié dans Ressources le 21 juillet 2022

Vidéo – Burkina Faso : Conserver l’oignon pour réduire les pertes

Agribusiness TV

Gaspillage et pertesOignonBurkina FasoReportageVidéos

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Ce reportage d’Agribusiness TV nous emmène auprès de producteurs d’oignons au Burkina Faso. Avant, plusieurs d’entre eux s’orientaient vers le stockage pour atteindre une période propice à la vente afin de faire des bénéfices. Pendant cette phase, plusieurs d’entre eux voyaient leur production se réduire car l’oignon pourrissait, engendrant des pertes. Ils n’arrivaient pas à obtenir les coûts investis dans la production en vendant le reste de leur production. Aujourd’hui, les producteurs ont pu bénéficier d’un accompagnement pour produire des oignons de meilleure qualité grâce à l’agroécologie et aux bonnes méthodes de conservation.

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