publié dans Ressources le 7 mai 2024

Un virus dévastateur menace l’approvisionnement mondial en chocolat

Agusto FB/Chen-Charpentier B/Domfeh O/Hritonenko N/Leite MCA/Owusu-Ansah F/Rural21

CacaoCôte d’IvoireGhanaArticleEtude, rapport

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Un virus qui se propage rapidement menace la santé des cacaoyers et des graines séchées à partir desquelles est fabriqué le chocolat, mettant en péril l’approvisionnement mondial de la friandise la plus populaire au monde. L’une des stratégies d’atténuation du CSSVD étudiées à l’Institut de recherche sur le cacao du Ghana (CRIG) est l’utilisation d’une protection croisée des cacaoyers contre les effets des souches sévères.

Retrouvez ici l’étude complète en anglais.

Et ici, un article de rural21 en français qui la résume.

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