La dernière publication de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur la Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture (SOFIA) indique que près d’un tiers des stocks de poissons commerciaux sont à présent pêchés à des niveaux biologiquement non viables, soit trois fois plus qu’en 1974.
Pour la première fois, la consommation mondiale de poisson par habitant a dépassé les 20 kilos par an grâce à un approvisionnement aquacole plus important, à des captures record pour certaines des principales espèces et une réduction du gaspillage.
Télécharger le rapport http://www.fao.org/3/a-i5555f.pdf
