Ce numéro de Supporterres (revue de SOS Faim), de mars 2019, est tout entier dédié à la filière du lait.
Il plonge dans la réalité sénégalaise et propose de partir à la rencontre d’une famille de producteurs et de l’organisation dont elle est membre, l’ADID. Dienaba, Djimbiba et Thiayedia, acteurs critiques de la filière au Sénégal s’expriment sur les impacts de l’importation de lait européen.
L’interdépendance des enjeux de la filière lait est expliquée plus en détails dans le numéro, qui donne aussi la parole aux organisations de la société civile qui se mobilisent des deux rives de la Méditerranée et collaborent !
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