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publié dans Ressources le 16 novembre 2023

Poisson et nutrition en Afrique

Etienne Van Hecke/Felix Vanderleenen

NutritionPêcheSécurité alimentaire et nutritionnelleAfriqueArticle scientifique

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Ce document présente des données sur les activités de la pêche et de la consommation de poisson en Afrique. Ces données cartographiées permettent de situer des analyses régionales dans un contexte plus général. Dans un premier temps l’importance que le poisson a ou pourrait apporter à la situation nutritionnelle est analysée.

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