Une réflexion a été lancée sur le thème du « plaidoyer en faveur de la valorisation des produits agricoles locaux », dans le cadre de l’activité de capitalisation des expériences sur les systèmes agricoles et alimentaires durables, entre partenaires du Sud et continents Afrique / Amérique Latine, du programme TERSAA – Transition des Systèmes Agricoles et Alimentaires sur les Territoires. Ci-dessous sont présentées les expertises et stratégies spécifiques ou globales pratiquées par les partenaires (IMCA, ASOPEP, CCAIJO, CPF, ETD, OADEL, GIC) sur leurs territoires respectifs (Colombie, Pérou, Burkina Faso, Togo, Bénin).
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