Opinions – Qui décidera de ce que nous mangerons demain ?

Fin juillet a eu lieu Pré-sommet sur les systèmes alimentaires. Au cours de cet événement, la plupart des participants n’ont cessé d’affirmer en chœur qu’il fallait changer de système alimentaire. Mais pour l’heure, l’accord ne s’est pas fait sur comment y parvenir de la meilleure façon et l’impression générale laissée par les débats est celui de la confusion et du désaccord. Cet article revient sur les éléments du débat.