Cette note de capitalisation porte sur une action développée par AVSF avec le soutien de plusieurs fondations (PROGRESO, ANTON JURGEN FONDS, MAAGDEN-HUIS), la SCIC Ethiquable, la GIZ et l’Agence française de Développement.; dans la région d’Akébou au Togo. L’initiative vise à renforcer l’organisation de producteurs de cacao Atsemawoe pour gérer collectivement la transformation et la mise en marché d’un cacao, biologique et équitable et bénéficier d’une meilleure valeur ajoutée sur les produits exportés.
La démarche engagée par AVSF auprès des producteurs dans le cadre de cette initiative, s’appuie sur un dispositif comprenant une assistance technique spécialisée pour améliorer la qualité des fèves de cacao Amelonado produites et la transformation post-récolte, l’optimisation de la production grâce à la mise en place de champs-écoles, l’appui à la mise en marché directe, par l’organisation paysanne, d’un cacao certifié bio et équitable, un volet de diversification des activités agricoles.
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