C Broutin. – France: Gret, 2005. – 13 p.
Les interprofessions assurent la coordination d’activités complémentaires au sein d’une filière (coordination verticale) et avec les autres acteurs (notamment l’Etat). L’objectif de cette note est de présenter succinctement à partir de données disponibles (souvent un peu anciennes) les interprofessions identifiées au Sénégal