Ce guide est à destination des Organisations de Producteurs et de Productrices (OP) situées dans des pays hors Union Européenne (UE), ainsi qu’aux équipes techniques d’AVSF qui les accompagnent.
Son objectif est de décrire les différentes étapes de la certification biologique, et de mettre en avant les difficultés qui peuvent être rencontrées, de façon à anticiper et planifier au mieux ce processus qui peut apporter beaucoup aux producteurs, productrices et à leurs organisations, mais peut aussi être semé d’embuches !
