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publié dans Ressources le 9 décembre 2013

Jeune Afrique : Cameroun : les géants de la filière cacao s’impliquent dans la certification

Jeune Afrique

CacaoCertification, marques, labels, indications géographiquesCamerounBrève

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Cargill, Barry Callebaut et Olam Cam, leaders mondiaux de la filière cacao, se lancent depuis 2012 dans l’encadrement des paysans camerounais afin de parvenir à respecter l’exigence d’une fève 100 % certifiée en 2020.

Premier produit agricole d’exportation – 196 778 tonnes au cours de la campagne écoulée – du cinquième producteur mondial, la fève est la principale source de revenu de plus de 600 000 familles disséminées dans sept bassins de production, soit plus de 200 milliards de F CFA (414 millions de dollars) distribués annuellement aux producteurs.

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