Cet article scientifique, écrit par Ferne Edwards, Roberta Sonnino, et Marta López Cifuentes, affiliés au Centre for Environment and Sustainability à l’Université de Surrey, et à l’Institute for Sustainable Economic Development de l’Université de Vienne, étudie comment l’intégration des politiques alimentaires peut contribuer à la transformation des systèmes alimentaires vers plus de durabilité et de justice. Il souligne que les politiques actuelles sont insuffisantes pour catalyser cette transformation nécessaire.

L’article propose une analyse critique de la littérature existante sur les politiques intégrées et la transformation des systèmes alimentaires, complétée par une revue systématique de la littérature sur ces sujets. Les auteurs identifient de grandes lacunes, telles que la tendance des cadres d’intégration des politiques alimentaires à rester confinés dans des silos disciplinaires, à être ambigus ou mal définis. Ils concluent qu’une nouvelle orientation en matière de recherche et de politique est nécessaire, basée sur des connaissances diversifiées, des approches critiques des politiques et l’intégration des politiques alimentaires avec d’autres secteurs. Une refonte profonde des politiques alimentaires pourraient ainsi favoriser une transformation systémique des systèmes alimentaires, mettant l’accent sur la nécessité d’intégrer diverses connaissances et pratiques dans une démarche holistique.

Stay informed⸱e!

Subscribe to our publications and newsletters to receive them directly in your mailbox.

" * " indicates required fields

This field is used for validation purposes only and should remain unchanged.

Other articles that might interest you