The content bellow is available only in French.

publié dans Ressources le 4 mai 2006

Fonio du Sénégal : une coalition de volontaires pour booster la filière

Inter-réseaux

Accéder à la ressource

Considéré comme «la céréale du 21e siècle » à cause de ses nombreuses qualités nutritionnelles et de l’intérêt grandissant qu’il suscite en Europe et aux Usa, le fonio (Digitaria exilis) est pourtant mal connu des Sénégalais qui le consomment très peu. Pour booster la filière, une coalition est en train de se créer, regroupant les producteurs et des Ong.

Stay informed⸱e!

Subscribe to our publications and newsletters to receive them directly in your mailbox.

  • This field is used for validation purposes only and should remain unchanged.

Other articles that might interest you