L’échalote malienne est vendue sur l’ensemble du marché de l’Uemoa
Le développement d’une filière agricole ne suffit pas à accroître seulement sa productivité. Mais il nécessite aussi la mise en place d’une stratégie d’organisation d’un circuit commercial pour faciliter l’écoulement des produits sur le marché local et international.
C’est le cas de la filière échalote/oignon au Mali. Ces deux spéculations sont non seulement des produits périssables, mais comme tout produit agricole, la récolte a lieu en même temps. Du coup, le marché est inondé et le producteur a de la peine à faire retour sur l’investissement encore moins de faire un bénéfice.
