Cette note analyse la situation conjoncturelle de hausse des prix ressentie en septembre-octobre notamment du fait de la hausse attendue des prix du blé. Si les prix du blé ont connu une hausse importante au début du second semestre 2010, ils se sont par la suite stabilisés et cela pourrait être dû au niveau élevé des stocks de blé détenus par de nombreux pays producteurs suite aux deux dernières années de production particulièrement bonnes. C’est plutôt les pays en développement, et spécifiquement les populations urbaines pauvres, largement dépendantes des importations de blé, qui risquent d’être fortement affectées.
Lien vers la traduction de la synthèse de l’article en français
