Cet ensemble de fiches constitue un panorama du secteur agricole et rural malgache ; ce sont des fiches descriptives indépendantes, volontairement courtes, œuvre commune des différentes Directions du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche et d’une équipe de consultants. Elles ont été réalisées en 2004.
Le but de ce travail est de mettre à la disposition de tous les partenaires publics et privés intéressés, investisseurs, développeurs, partenaires techniques et financiers, une information de base sur la situation des principales filières agricoles de Madagascar, ainsi que sur les ministères et différents organismes.
Le document contient 39 fiches résumées de filières réparties sur 3 tomes. Chaque fiche est constituée de trois parties : une première partie purement descriptive ; une seconde partie d’analyse stratégique mettant en évidence les opportunités et les contraintes, les atouts et faiblesses propres à chaque filière ou domaine d’étude ; une troisième partie exposant succinctement la politique du gouvernement dans le secteur rural.
Ont contribué à la réalisation de ces fiches les membres du Cabinet et des départements techniques du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche ainsi que des cabinets de consultance : Valy agridéveloppement SARL et Océan consultants. Le travail a été coordonné et contrôlé par l’équipe de l’unité de Politique et Développement rural du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche.
Les études filières disponibles:
- Agriculture: banane; café; canne à sucre; coton; fruits et légumes; grains secs; litchi; maïs; oléagineux; plantes à épices; pomme de terre; plantes à parfum et huiles essentielles; manioc; riz; tabac; vanille.
- Elevage: bovins à viande; lait; apiculture; petits ruminants; palmipèdes gras; sériciculture; aviculture traditionnelle; aviculture moderne; filière porcine; autruche; escargot.
- Pêche: anguille; algues marines; pêche continentale traditionnelle; rizipisciculture-pisciculture; autres poissons; crevettes de pêche; crevettes d’aquaculture; langouste; pêche maritime traditionnelle; thon; moule et huitre; trépang.
