Coordonnatrice régionale de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’agroéconomiste sénégalaise Coumba Sow invite à revaloriser des savoirs et des savoir-faire traditionnels, en complément des connaissances scientifiques, pour garantir la sécurité alimentaire.
Pour Coumba Sow, il est essentiel de “renforcer la résilience des populations vulnérabilisées par les changements climatiques et les conflits – les deux phénomènes se nourrissant parfois l’un l’autre – et créer des conditions du développement”.
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