Au Bénin, l’interprofession de la filière riz local (qui inclut les transformateurs et distributeurs) mise en place en 2017, constitue un creuset de réflexion face aux problèmes de la filière riz et fait l’interface avec l’État pour avoir un cadre plus favorable à son développement. Joseph Koutchika, coordonnateur du Conseil de concertation des riziculteurs du Bénin (CCR-B) et secrétaire permanent de l’interprofession revient dans cet entretien sur un accord cadre visant à faire gagner des marchés publics aux acteurs de la filière riz.
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