En Afrique, notamment l’Afrique subsaharienne, « les conséquences directes du changement climatique sont la baisse des rendements des cultures dans les régions où l’on s’attend à plus de chaleur et de sécheresse. A cela, il faut ajouter l’invasion du sel dans les zones estuariennes (riziculture). Ces phénomènes climatiques auront un impact sur la mangrove aussi, signale le Dr Mamadou Khouma. Le riz n’est pas épargné par les effets des gaz à effet de serre car la plante, avoue Mamadou Khouma, risque d’être affectée, ce qui réduirait le rendement du grain d’environ 10 %. »