Éditorial
- Quelles piscicultures demain ? (Christian Lévêque)
Synthèse
- La pêche, une activité ancestrale en mutation (Philippe Gros)
- Quelques pistes sur l’avenir de l’aquaculture française en 2040 (Hélène Rey-Valette)
- Historique de la pathologie et des développements sanitaires dans la pisciculture française (Pierre de Kinkelin-Pelletan, Christian Michel)
Étude originale
- L’apport de la pisciculture à l’alimentation de l’homme (Sadasivam Kaushik)
- La diversité des piscicultures mondiales illustrée par les cas de la Chine et du Nigeria (Jérôme Lazard)
- L’aquaculture a-t-elle le potentiel pour devenir la « biotechnologie bleue » dans l’avenir ? (Patrick Sorgeloos)
Analyses d’ouvrages
