Depuis quelques temps, à chaque foire agricole ou journée alimentaire, il y a un stand ou deux qui présentent des « produits forestiers non ligneux ». La première fois, cela m’a fait sourire. J’ai trouvé l’expression « produits forestiers non ligneux » un peu pompeux, compliqué pour parler simplement de « fruits sauvages », les fruits (fruits, feuilles, fleurs, amandes…) des arbres de la brousse ! J’ai pensé à quelques-unes de mes amies paysannes. Je me demandais comment elles réagiraient si je leur demandais : savez-vous que vous êtes des opératrices économiques spécialisées dans l’exploitation des produits forestiers non ligneux !
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