Le riz n’est pas une céréale africaine, et pourtant il est devenu le produit le plus consommé par la population de nombreux pays. Au Burkina Faso, 30 à 40 % seulement des besoins sont couverts par la production locale. AFDI1 a souhaité y appuyer les organisations paysannes rizicoles. En particulier l’antenne d’Eure-et-Loir, dans la région de Bobo Dioulasso, à l’ouest du pays.
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