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publié dans Ressources le 9 mai 2011

Blé et maïs touchés par le réchauffement climatique

20 minutes (France)

Changement climatiqueMaïsBlé

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AGRICULTURE – Les récoltes seraient moins abondantes depuis une trentaine d’années à cause du réchauffement du climat…

Le réchauffement climatique a fait baisser depuis 1980 la production mondiale de maïs et de blé ce qui pourrait être un facteur dans la hausse des prix alimentaires durant cette période, selon une étude parue dans la revue Science datée de vendredi. «Les modèles informatiques qui lient les rendements des quatre grandes cultures à la météorologie indiquent que la production globale de maïs et de blé a diminué de 3,8% et 5,5% respectivement comparativement à une situation où il n’y aurait pas eu de réchauffement», précisent les auteurs de ces travaux.

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