Au Burkina Faso : le riz local trouve sa place dans les cantines

L’Union Nationale des Producteurs de Riz du Burkina (UNPRB) est née en 2005 de la volonté des acteurs de conjuguer leurs efforts pour promouvoir la filière riz local au Burkina. Maïmouna Ouedraogo est sa secrétaire permanente. Depuis 2016, l’Union approvisionne des cantines scolaires en riz produit au Burkina, à travers des contrats avec le ministère de l’éducation nationale, et les communes.