Pour la première fois, octobre a été décrété “mois du consommer local” par les 8 États membres de l’Union économique et monétaire ouest-africaine, l’UEMOA (Bénin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Guinée-Bissau, Mali, Niger, Sénégal, Togo). Au Togo, une lettre circulaire du Premier ministre recommandant les achats d’aliments locaux aux administrations et entreprises d’État a été officialisée à cette occasion.
Cet article renvoi vers différentes ressources associées ainsi qu’à trois outils développés par l’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL).
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