Ce document publié en mai par la Banque Mondiale analyse l’impact du Covid-19 et des politiques commerciales protectionnistes sur les marchés alimentaires mondiaux. Les auteurs analysent les différents facteurs susceptibles de causer un choc de l’offre : la réduction du volume de travail (maladies, mobilité réduite, etc.) et les ruptures de chaînes logistiques.Cette contraction de l’offre au niveau mondial pourrait avoir des effets multiplicateurs si les pays adoptaient des mesures de restrictions aux exportations et décidaient de s’isoler du marché mondial pour sécuriser leur marché intérieur.
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