Démarche en amont du forum
5 équipes composées essentiellement de producteurs/trices ont été consituées et ont réalisé des visites-échanges et analyses-capitalisations d’initiatives de commercialisation de produits agricoles au Bénin (courant 2004) :
* producteurs de maïs, produit auto-consommé mais aussi avec des excédents difficilement vendus sur le marché local, et pour lequel les producteurs manifestent de l’intérêt dans un contexte de baisse du prix du coton et de recherche de diversification
* transformatrices de produits traditionnels séchés, dans le cadre de groupements de femmes et travaux de ABD-GERES : ces produits prêts à l’emploi pour des consommateurs urbains sont un débouché possible pour les productions locales
* producteurs de riz du Comité de Concertation des Riziculteurs au Bénin (CCR), riz béninois dont la commercialisation doit faire face au riz asiatique importé
* groupe de capitalisation autour de l’organisation de marchés à bétail auto-gérés par les éleveurs du nord Bénin (UDOPER)
* groupe de producteurs d’anacarde de l’Union départementale de producteurs d’Atacora-Donga (UDP), qui comme beaucoup d’autres au Bénin dans un contexte dominé par les acheteurs et intermédiaires, ont du mal à vendre leurs noix et cherchent à améliorer leur valeur ajoutée
Initiatives de commercialisation présentées au Forum
Pour partager les résultats de ces travaux, un forum a eu lieu à Bohicon (oct.2004). Les initiatives présentées par les agriculteurs et éleveurs ont illustré toute une gamme d’options possibles qu’ils mettent en oeuvre pour commercialiser leurs produits :
- Achat-stockage de maïs en attente d’un prix plus favorable quelques mois après la récolte
- Transformation de produits pour gagner de la valeur-ajoutée (Productrices de Gari amélioré, akui)
- Contractualisation avec un opérateur privé (Riziculteurs du CCR)
- Prise en charge des fonctions de collecte, tri, transport, et mise en relation avec des acheteurs pour récupérer de la valeur ajoutée (Producteurs d’anacadre de l’UDP Atacora)
- Amélioration de l’information sur les prix et de la transparence des transactions via l’organisation de marchés auto-gérés (Eleveurs de l’UDOPER).
Réflexions et productions post-forum
Ces présentations ont alimenté réflexions et débats autour de thèmes transversaux comme : “Qu’est-ce qu’une filière organisée ?”, “quelles fonctions possibles des OP pour organiser la commercialisation ?”. Des analyses post-forum ont aussi été produites :
- Note 1 Post-forum : Réflexions et initiatives paysannes sur la mise en marché des produits agricoles au Bénin : bilan du Forum / AM. Kichè. – Bénin : Paimaf, notes de synthèse n°6, 2004. – 2 p.
- Note Post-forum 2 : Acquis et enseignements du forum de Bohicon (2004) sur la commercialisation des produits agricoles. – Inter-réseaux, 2005. – 13 p. + annexes.
- Note 3 Post-forum : Acheter, est-ce là un rôle obligé pour l’appui d’une organisation de producteur à la commercialisation ? / Inter-réseaux. – Paris, 2005. – 3 p.
Participants
En amont du forum, les réunions préparatoires (pour définir les cas à étudier, les équipes d’accompagnement et de réalisation des études de cas), les visites de terrain et analyses-capitalisations d’initiatives elles-mêmes ont impliqué un grand nombre de personnes (personnes ressources, producteurs, commerçants,…).
Lors du forum, plus de 70 personnes étaient présentes :
* des producteurs et représentants d’OP en large majorité: CCR, Réseau FUPRO/UDP Atacora, UDOPER, URCUMA, organisations de transformatrices…
* des représentants d’organismes d’appui locaux et internationaux : LARES, ABD-GERES, APM Bénin et OXFAM, GERES, PADSA II, PPMAB-PAIMAF…
* des représentants du secteur public: INRAB, MAEP-Direction de l’Élevage, CeRPA Ouémé /Plateaux…
Remerciements
L’organisation et l’animation des échanges-visites préalables au forum et le forum lui-même ont été réalisées avec l’appui technique et financier de l’ONG béninoise Alternatives, du PPAB-PAIMAF (Programme de professionnalisation de l’agriculture au Bénin – Projet d’appui institutionnel à la modernisation de l’agriculture familiale), de ABD-GERES, du CTA et de l’Inter-réseaux. L’UDP Atacora a également participé au financement des études.
Voir toutes les contributions et analyses du groupe de travail au Bénin – avec les résumés!, voir infra :
Introduction : programme et démarche du Forum
Commercialisation de produits séchés
Exposé power-point. – ABD-GERES
Transformation et commercialisation du riz au Sud Bénin
Réflexion paysanne sur un modèle de commercialisation collective de l’anacarde au Bénin
Exposé power-point. – UDP Atacora
