À LA UNE – Des contenus complémentaires au Grain de sel n°81 !
Dans le cadre du cycle thématique Secteur privé animé depuis 2017, Inter-réseaux a lancé un appel à témoignages d’entrepreneurs et d’entrepreneuses de l’agroalimentaire en juillet 2021. Afin d’illustrer la diversité et l’hétérogénéité du secteur privé africain et des entreprises engagées dans les systèmes alimentaires, une série de portraits a été réalisée. Chacun présente la date de création de l’entreprise, son chiffre d’affaires ou encore le nombre d’emplois créés ou de personnes touchées. Quatre de ces portraits ont été publiés dans le dernier numéro de la revue Grain de sel, consacré aux partenariats entre producteur.rice.s et entreprises et leurs contributions au système alimentaire ouest-africain, à retrouver : ici
D’autre part, une série de quatre capsules vidéo donne la parole à Maureen Jorand, responsable du service Souveraineté Alimentaire/Climat au CCFD-Terre Solidaire, et à Stéven le Faou, dirigeant et consultant indépendant chez Jokkoo Conseil. Leurs interventions ont pour thème les conditions d’émergence et d’évolution du concept de souveraineté alimentaire, la nécessité d’améliorer la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire et la régulation des rapports de force au sein de chaînes de valeur. Pour Steven Le Faou, il est nécessaire de repenser
les partenariats entre entreprises et producteurs pour créer du développement local, Maureen Jorand souligne également que le rôle des
autorités publiques est avant tout de garantir une alimentation saine, durable, accessible aux populations et rémunératrice pour les
paysans et paysannes. Retrouvez les capsules vidéos ici
Vous trouverez également dans ce bulletin les différentes ressources parues sur les agents communautaires de santé animale, la Sécurité alimentaire, le pastoralisme, la filière lait, les interprofessions, le foncier, la coopération au développement, l’agriculture biologique, les pesticides, le changement climatique ou encore l’eau.
Bonne lecture
L’équipe d’Inter-réseaux
