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Andrien Mankor
Adrien Mankor est enseignant chercheur au service d’Économie rurale et gestion de l’École inter États des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de Dakar, depuis janvier 2008. Il occupait auparavant un poste de chargé de recherches à l’Institut sénégalais de recherches agricoles (Isra) de 2002 à 2007. Il est spécialisé dans l’étude socioéconomique des filières de productions animales, avec un accent particulier sur l’aval des filières (comportements des consommateurs et des vendeurs). Il est titulaire d’une thèse en agroéconomie : « Étude des déterminants de la consommation urbaine en viandes en Afrique de l’Ouest : l’exemple de Dakar ».