La croissance des marchés de produits agricoles locaux et internationaux offre aux petits agriculteurs de nouvelles opportunités d’entrer sur les marchés modernes et d’améliorer leurs revenus. Toutefois, cela signifie aussi qu’il leur faut affronter une concurrence mondiale et faire preuve d’une grande efficacité pour être compétitifs. Aujourd’hui, les acheteurs exigent des volumes plus importants, des produits fiables et de haute qualité ainsi qu’une production certifiée à des prix attractifs. Les petits agriculteurs doivent lutter pour rester en phase avec l’évolution rapide des marchés et les exigences des acheteurs. Les coûts de transaction élevés et leur faible capacité de négociation jouent généralement en leur défaveur. Les organisations paysannes permettent aux petits producteurs de faire collectivement face à la demande des marchés agricoles modernes via des actions en groupe telles que l’achat d’intrants en gros, la fourniture d’informations, des formations communes et le lobbying auprès des décideurs politiques. En entretenant un dialogue continu avec les acheteurs, les organisations paysannes permettent à leurs membres de répondre aux besoins de l’industrie agroalimentaire. Cependant, pour assumer leur rôle d’intermédiaire, elles doivent comprendre les décisions des entreprises en matière d’approvisionnement et les risques auxquels les acheteurs sont confrontés lorsqu’ils traitent avec des petits producteurs. De leur côté, les acheteurs doivent s’adapter à certaines pratiques d’approvisionnement et prendre le temps d’approfondir le dialogue lorsqu’ils traitent avec les petits producteurs et leurs organisations.
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