Développer une stratégie de marque pour mieux valoriser les produits agricoles n’est ni nouveau ni l’apanage des pays développés. Cette approche peut être appliquée à des pays ou groupes de producteurs disposant de ressources limitées. Ce rapport s’intéresse à la façon dont une stratégie de marque renforce le pouvoir de négociation des producteurs face aux acteurs en aval de la chaîne de production et permet de favoriser une meilleure répartition de la valeur ajoutée. Il examine également comment les agriculteurs ont utilisé des principes de marketing pour différencier leurs produits.
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