The content bellow is available only in French.

publié dans Ressources le 29 décembre 2014

Reportage vidéo : les pâtes 100 % “made in Cameroon” des Lions indomptables

Jeune Afrique

Agroalimentaire - AgroindustrieManiocProduits locauxCamerounVidéos

Accéder à la ressource

C’est l’histoire d’une entrepreneuse camerounaise qui a inventé une recette de pâtes alimentaires à base de manioc. En 2008, après les émeutes de la faim qui ont frappé le pays, Dorothy Blina Selamo imagine de remplacer le blé par des tubercules locaux. Trois ans d’expérimentation et les pâtes “Miondonini” (“miondo” pour “bâton de manioc” en langue douala) voient le jour. Les salariés fabriquent quotidiennement 130 paquets dans un minuscule atelier de Yaoundé.

Un passage à la télévision sur le plateau de “Bonjour Cameroun” va changer le destin de ces pâtes uniques au monde : l’entrepreneuse reçoit une commande exceptionnelle de la part des “Lions indomptables”, l’équipe nationale de football du Cameroun : 750 paquets de pâtes, du jamais-vu pour la patronne.

Mais la transition de l’artisanat à la production industrielle n’est pas chose aisée. L’accès difficile aux financements, les coupures d’électricité intempestives et le manque d’accès à l’eau potable ont bien failli empêcher l’entrepreneuse de livrer ses pâtes destinées à l’équipe nationale dans les temps.

Restez informé⸱e !

Abonnez-vous à nos publications et bulletins pour les recevoir directement dans votre boîte mail.

« * » indique les champs nécessaires

Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Autres articles qui pourraient vous intéresser