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Report: Industrial food chain concentration, Big Data platforms and food sovereignty solutions

Report: Industrial food chain concentration, Big Data platforms and food sovereignty solutions
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etc Group 24 mai 2019

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This report, untitled “Blocking the chain”, critically assesses digital developments in the food and agricultural sector. It analyses the main actors in the digitalisation business and discusses the importance of digitalisation for small-scale farmers and workers along the industrial food chain worldwide.

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