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Rapport sur l'agriculture contractuelle

Rapport sur l'agriculture contractuelle
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srfood 6 septembre 2011

Thèmes :

Un meilleur accès au marché est essentiel à l’amélioration des conditions
d’existence de nombreux petits agriculteurs dans les pays en développement.
Récemment, des formules d’agriculture contractuelle ont été présentées comme étant
la meilleure solution, bénéficiant autant aux sociétés agroalimentaires comme
acheteurs qu’aux petits exploitants agricoles comme fournisseurs et aux
gouvernements. Le présent rapport examine les questions soulevées par l’expansion
de l’agriculture contractuelle et détermine sept domaines où gouvernements et
entreprises agroalimentaires pourraient assurer qu’elle bénéficie aux pauvres et
contribue à la pleine réalisation du droit à l’alimentation. L’agriculture contractuelle
encourage rarement les agriculteurs à remonter les étapes de la chaîne de valeur et à
intégrer les processus de transformation, de conditionnement et de commercialisation
de leurs produits. Le rapport examine par conséquent également les modèles
économiques susceptibles d’être plus incluants, tels que les sociétés dirigées par des
agriculteurs, les coentreprises et la vente directe du producteur au consommateur. Il
est d’une importance capitale d’assurer des débouchés diversifiés aux produits des
petits exploitants agricoles pour renforcer leur position dans la chaîne alimentaire et
contribuer à la réalisation du droit à l’alimentation au sein des communautés rurales
et dans le développement rural en général.


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