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publié dans Ressources le 12 septembre 2018

Rapport: L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde

FAO

Sécurité alimentaire et nutritionnelleEtude, rapport

En septembre 2017, un premier rapport sur l’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde réalisé conjointement par la FAO, le FIDA, l’OMS, le PAM et l’UNICEF, a marqué le début d’une nouvelle ère dans le suivi des progrès accomplis, dans le cadre des objectifs de développement durable (ODD), vers un monde libéré de la faim et de la malnutrition. Ce présent rapport (édition 2018) fait le point sur les progrès accomplis dans la concrétisation des cibles visant à éliminer la faim (cible 2.1 des ODD) et la malnutrition sous toutes ses formes (cible 2.2 des ODD). Il fournit également une analyse des causes et des facteurs qui sous-tendent les évolutions observées. D’après les données, il ressort principalement que:

  • La progression de la faim observée depuis quelques années se poursuit, ce qui signifie que nous ne sommes pas sur la bonne voie pour éliminer la faim d’ici à 2030
  • La dénutrition chez l’enfant continue de reculer mais les taux d’obésité chez les adultes et d’anémie chez les femmes en âge de procréer sont en augmentation.
  • La variabilité du climat et l’exposition à des extrêmes climatiques menacent d’éroder, voire d’inverser, les acquis en matière de lutte contre la faim et la malnutrition

En savoir plus sur le site de la FAO

Télécharger directement le rapport (version en français) sous le format PDF (218 p.; 21 Mo)

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