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Rapport de la FAO: Aperçu régional de l'insécurité alimentaire en Europe et Asie centrale

Rapport de la FAO: Aperçu régional de l'insécurité alimentaire en Europe et Asie centrale
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FAO 14 mars 2017

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La FAO présente un nouveau rapport intitulé "Aperçu régional de l’insécurité alimentaire : Europe et Asie centrale". Selon la FAO, ce rapport met en avant un modèle vers lequel les pays d’Europe et d’Asie centrale progressent, à savoir la transition d’une période de sous-alimentation et de carences en micronutriments à une période où le pays doit faire face à des maladies dégénératives dues à une nourriture plus riche en graisse, en sucre, en viande, en produits laitiers et en aliments transformés. Il propose également des recommandations aux politiques afin de juguler ces problèmes.

  • Lire l’article sur le site de la FAO ici
  • Télécharger le rapport en anglais sous la version pdf (41 p. ; 2,06 Mo) ici

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